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步骤 1:
冬瓜一小块,去皮去瓤切片。
步骤 2:
锅内烧开水,放入冬瓜煮至透亮,像图上这样就可以了。
步骤 3:
捞出煮好的冬瓜放研磨碗压成泥。
步骤 4:
冲好米粉备用,比平时稍微稠一些,因为冬瓜水分较多。(可以用之前煮冬瓜的水冲米粉哦)
步骤 5:
将冬瓜泥加入米粉搅拌均匀。
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