豆角咸菜肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜削皮，切丁

• 步骤 2：

  猪肉洗净，切丁

• 步骤 3：

  用绞肉机绞碎，打匀

• 步骤 4：

  豆角洗净，切成细丁

• 步骤 5：

  豆腐和咸菜备好

• 步骤 6：

  现炒胡萝卜肉末，加料酒，盐。稍微翻炒，出锅

• 步骤 7：

  炒豆角丁。稍加盐。也是稍微翻炒即出锅

• 步骤 8：

  先炒豆腐，继而加入咸菜，爆炒至香。然后加入胡萝卜肉末，豆角，翻炒，滴入几滴醋，加半个

• 步骤 9：

  炒好的馅凉好，待用

• 步骤 10：

  和面。天热，故醒面15分钟即可。然后切成小块。擀成面皮，用擀面杖亦可，用手捏亦可。

• 步骤 11：

  水烧开。上锅大火蒸15分钟左右即可

• 步骤 12：

  就着白粥，这个味儿美！

• 步骤 13：

  绝对好吃！