清蒸仔鸡#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，仔鸡洗净干净备用

• 步骤 2：

  在鸡身划三刀以便入味

• 步骤 3：

  滴入少许鱼露

• 步骤 4：

  倒入1汤匙料酒

• 步骤 5：

  再撒1小勺食盐抓匀后，腌制30分钟左右

• 步骤 6：

  少许葱姜垫底再将仔鸡和剩余葱姜移至碗中放好

• 步骤 7：

  放入蒸锅中大火蒸30分钟左右

• 步骤 8：

  开锅用筷子戳下能戳动后关火