【微体兔菜谱】跟韩国欧尼学习最经典的大酱汤!

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所需食材

  • 土豆 1个
  • 西葫芦 1个
  • 豆腐 1盒
  • 蘑菇 3个
  • 凤尾鱼干 少许
  • 昆布 3个
  • 辣椒粉 适量
  • 韩式大酱 1盒
  • 大蒜 1个
  • 小青椒 2个
  • 红尖椒 2个
  • 1根

小贴士

1、昆布是一种海藻,和海带有一定的区别,买的时候要注意哦~
2、昆布和凤尾鱼干能让汤头鲜美,是美味的关键哦!
3、豆腐要选用一般豆腐,不要过于嫩的,不然放进煮制时容易碎掉。
4、最后放入的辣椒粉能提鲜,不能吃辣的可以根据自己口味添加。