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杨枝甘露~真的不比甜品店差收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 桂七甜芒（大） 2个
- 西米 80g
- 椰汁 100ml
- 淡奶油 50ml
- 炼奶 适量
- 全脂牛奶 200ml
- 西柚 1个
杨枝甘露~真的不比甜品店差的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材。西米趁水开倒入中火煮15分钟后关火焖5分钟，煮西米时偶尔搅拌以防粘锅。芒果切方块备用。
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步骤 2：
其余的芒果放入破壁机，同时倒入牛奶、淡奶、椰汁、炼奶一起搅拌10秒至绵滑。
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步骤 3：
装杯可分2种方式：1.西米铺平杯子1/3处，再倒入芒果浆，最后倒椰奶，上面撒西柚粒芒果粒。2.西米西柚粒芒果浆混合搅匀，倒入杯中，上面撒上西柚粒芒果粒，再倒入一点椰汁或淡奶油。
杨枝甘露，很美的一个名字，每次去甜品店即使不点来品尝，总会看看这四个字，欣赏一下它的图片，美到不行了。时下，现在，芒果当道的季节，爸妈又寄了好多芒果过来，趁着有时间有工具，何不自己动手也来做美到不行的杨枝甘露。
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