葱爆肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  肉圆下油小火炸一下，变色即可捞出

• 步骤 2：

  调碗汁，生抽，蚝油，盐可以先不加，糖少许，清水，调匀

• 步骤 3：

  起锅放少量油下洋葱翻炒片刻后倒入碗汁，再翻炒一会儿到入炸好的肉圆，尝一下咸淡决定是否放盐

• 步骤 4：

  最后水淀粉收汁摆盘即可