牛油果(酪梨)拌皮蛋 #我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  酪梨对切

• 步骤 2：

  去皮切小块 Tips ♥ 熟透的牛油果，脫皮非常容易(像剥香蕉皮)。

• 步骤 3：

  皮蛋切片装盘

• 步骤 4：

  淋上油膏、白醋，洒上黑胡椒，拌匀开动。

• 步骤 5：

  Tips ♥ 除了用颜色判断成熟度(左熟；右生)，捏捏看可以按出凹陷，越软越熟。室温助熟化。