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清蒸太阳鱼#方太蒸爱行动#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 太阳鱼 2条
- 姜 适量
- 香葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
清蒸太阳鱼#方太蒸爱行动#的做法步骤
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步骤 1：
鱼处理干净，将内外抹上盐，码上姜片。
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步骤 2：
放进烧开的锅里大火蒸十分钟左右。（时间视乎鱼的大小跟厚度而定）
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步骤 3：
去掉盘里蒸鱼的汤汁，去掉旧姜片，撒上切好的姜丝跟香葱丝。另起油锅，将油烧热，倒在鱼上，并淋在适量的蒸鱼豉油！
