翡翠水饺（芹菜版）的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步当然先和面啦

• 步骤 2：

  青菜叶真的好东西呀

• 步骤 3：

  看芹菜叶的量适量加水 榨的细细的哦 过滤出青汁和面就OK啦

• 步骤 4：

  和好面放一边盖上盖子或保鲜膜 ，这个过程叫醒面

• 步骤 5：

  这是我自己剁的馅 要剁细细的哈 因为没时刻去超市 大家可以自己买肉时顺便搅好就行 省不少时间哦

• 步骤 6：

  芹菜用开水烫完后沥水后切成碎碎的小丁

• 步骤 7：

  切好后把大葱末、姜末（姜粉）、料酒、蚝油、盐、掺在一起（中国的饮食配料是适量

• 步骤 8：

  前一步没照相 太马虎啦 前步的步骤首先：把绿色的面擀成长方形皮，白色面成圆圆的长条裹在绿面皮里，切完如图就对啦

• 步骤 9：

  擀皮喽

• 步骤 10：

  成品 看着翠绿翠绿的 本人不会包饺子 是硬伤 会包饺子的肯定泼非✌️

• 步骤 11：

  水烧开后放入包好的饺子 煮一会就行 因为馅是熟的啦 煮时间皮真会飞的呦