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夏季酸梅汤收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 乌梅 25g
- 山楂 25g
- 甘草 5g
- 桂花 5g
- 陈皮 2g
- 老冰糖 适量
夏季酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
乌梅、山楂、甘草、陈皮用清水洗一洗
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步骤 2：
玻璃壶放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，加足水量，大火煮开，再熬15分钟，然后关火放入冰糖，我熬了两次总共放了八块大冰糖，不要单晶冰糖哦
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步骤 3：
然后放桂花，稍后饮用即可
小贴士
此方可煲两次混合饮用，每次水量大概750ml左右
夏天一到，人就容易疲劳没胃口，口干舌燥易上火，这个时候就最适合煲上一壶酸梅汤喝，酸酸甜甜，不仅开胃解渴，还能治喉痛
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