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步骤 1:
冬瓜瘦肉二米粥 主料: 大米、小米、冬瓜、里脊肉、胡萝卜 配料:葱姜 调料:盐、白胡椒粉、芝麻油
步骤 2:
里脊肉洗净切丝,加适量的盐
步骤 3:
一点白胡椒粉
步骤 4:
半汤匙生抽
步骤 5:
半汤匙芝麻油
步骤 6:
再来一点玉米淀粉,搅拌均匀
步骤 7:
冬瓜和胡萝卜切小丁,葱姜切丝
步骤 8:
米粥煮至米开花时下入蔬菜丁不停的顺时针搅拌,这样煮出来的粥比较粘稠
步骤 9:
蔬菜丁熟后用筷子一条条下入肉丝和姜丝,然后顺时针搅拌,煮一分钟就熟了,这样的肉丝非常嫩滑。
步骤 10:
鲜美可口的粥就好了