粗粮面包

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粗粮面包收藏

浏览 74876 收藏 53 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 250g
  • 白砂糖 50g
  • 奶粉 18g
  • 2g
  • 170ml
  • 酵母粉 6g
  • 黄油 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 瓜子 30g
  • 黑芝麻 20g
  • 燕麦 30g

小贴士

可加入黑芝麻核桃粉、全麦粉、黑麦粉等杂粮粉,纤维素更高脂肪更低口感更筋道。如果不放鸡蛋,要多加30g的水。