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步骤 1:
鱼头对半切开,清洗干净
步骤 2:
加生姜末,葱段,撒盐,生抽,料酒少许
步骤 3:
蒸锅加水,放鱼头,大火煮开,,蒸8分钟就可以了。(蒸的时间,看鱼头大小的,只要筷子可以扎透就可以了)
步骤 4:
起锅以后,放点葱花就可以(也可以放香菜段)
步骤 5:
肉质嫩嫩的!
剁椒鱼头
自由发挥:三个鱼头做两种汤
传统家常菜红烧鲢鱼头
超级下饭酸菜鱼头汤
清酒三文鱼头炖豆腐
鱼头煎豆腐
生活化家常菜减脂~剁椒鱼头
台湾街店火热小吃&章鱼小丸子:
醇香味美的豆酱炖胖头鱼
家常蝶鱼头
蒸剁椒鱼头
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉