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步骤 1：
杭椒，葱姜蒜切块
步骤 2：
鸡腿肉切块加料酒生抽黑胡椒粉腌制30分钟
步骤 3：
热锅凉油加郫县豆瓣酱，甜面酱，葱姜蒜炒香
步骤 4：
加入鸡丁大火翻炒均匀
步骤 5：
加杭椒翻炒制断生
步骤 6：
出锅时加糖（因为酱比较咸，所以不再加盐了）装盘
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