哆啦A梦霜糖饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，不要打发，然后分两到三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入低筋面粉，揉成光滑的面团，放入冷藏室一小时左右后，压成1cm厚的面团，压出图案。

• 步骤 3：

  饼干模具我用的是这种，图是我买的那家店截的_(:3」∠)_，不贵两个才3块我觉得值得入一个。

• 步骤 4：

  烤箱预热170度，中层，烘烤15分钟，然后晾冷，这个时候可以做糖霜。

• 步骤 5：

  糖霜做法更简单，蛋清加入糖粉打发，至顺滑，这个过程大概要好几分钟。作为底色需要铺平的就加入少许柠檬汁稀释，大概几滴几滴这么加，提起来如丝绸一样为佳。作为调色的，只需要加入一两滴柠檬汁即可。

• 步骤 6：

  因为我用的模具是有图案的，第一部只需要用黑色的霜糖沿着压出的痕迹描边。

• 步骤 7：

  描边后等黑色霜糖凝固，在铺上底色，在等底色凝固

• 步骤 8：

  白色凝固后再填入蓝色部分

• 步骤 9：

  就这样一个颜色一个颜色填，跟画画一样。因为哆啦A梦和多啦美这两个用的颜色都是红，蓝，白，黄所以做糖霜的时候跟省事。所有颜色填完后，放置一晚上在包装比较高m9(´∀｀)