清蒸龙利鱼柳的做法步骤

• 步骤 1：

  主要原料

• 步骤 2：

  葱、姜切成段备用

• 步骤 3：

  鱼柳加入姜、黄酒、十三香腌制十五分钟

• 步骤 4：

  剩下的葱、姜放在盘子底部

• 步骤 5：

  把腌好的鱼柳放在葱、姜上，然后鱼的上面也放上葱、姜，锅里坐水，大火烧开，放入装鱼的盘子，蒸八分钟

• 步骤 6：

  蒸完取出，倒掉蒸出来的汤汁，放上新的葱姜丝（我放了点胡萝卜丝，不放也可以随意），在放一点酱油

• 步骤 7：

  另起一个锅，放入油烧热

• 步骤 8：

  趁热浇在葱姜丝上即可（我上面放了点辣椒）

• 步骤 9：

  这是做完的，可以吃了

• 步骤 10：

  龙利鱼是我比较喜欢的鱼类，它几乎没有腥味，肉质非常细腻，很嫰滑，没有刺，而且营养很高