芝士焗薯仔的做法步骤

• 步骤 1：

  薯仔和胡萝卜削皮洗干净。薯仔切块，胡萝卜和脆皮肠切小方块。

• 步骤 2：

  薯仔煮到可以用筷子轻松插透。

• 步骤 3：

  用黄油把胡萝卜和脆皮肠炒得差不多熟。

• 步骤 4：

  薯仔用勺子压成泥，和少量牛奶、脆皮肠、胡萝卜、胡椒粉混合压在碗里。（盐可放可不放，根据个人口味）

• 步骤 5：

  马苏里拉芝士要多放点，盖过薯仔泥！

• 步骤 6：

  烤箱170度预热5分钟，烤15—20分钟

• 步骤 7：

  完美的芝士焗薯仔做好了！