炸红薯丸子#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净去皮切块

• 步骤 2：

  摆在蒸屉里放锅里蒸，蒸到熟为止，时间自己看着办，哈哈

• 步骤 3：

  蒸熟了装盆子里

• 步骤 4：

  放入适量糖用铲子压碎，喜欢甜的糖可多放

• 步骤 5：

  压烂，像这样子

• 步骤 6：

  加入面粉，一点点加，边加边搓，搓成光滑的面团，不粘手即可

• 步骤 7：

  然后搓成一个个小丸子

• 步骤 8：

  锅里放适量油，没过丸子即可，油烧开后，丸子一个个放进去

• 步骤 9：

  炸至表面金黄（中途要用筷子翻面哦），像这样就关火

• 步骤 10：

  因为油里还有余温，等它自己炸到油平息即可出锅

• 步骤 11：

  出锅了，个人认为蘸着酱吃或者撒少少盐会更好吃哦！