糍饭糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把剩饭，当然可以现煮的，用勺子搅拌成粘粘状，如果饭太干，加一点点水，要一点点加哦，不然加多了成糊了，等饭粘粘的，颗粒不是很明显的那种了，加入剪碎的海苔，盐加少许，搅拌均匀

• 步骤 2：

  找一个方形盒子，垫一张保鲜膜，把米饭倒进去摊平，上附保鲜膜，用平底的东西使劲压平，我这盒子是一套的，刚好用另一个压上去，放进冰箱冷藏过夜。

• 步骤 3：

  早晨把冷藏的拿出来切块，平底锅倒入油，要多一点，放入饭块炸，不时翻面，由于饭里含有水份，炸时会溅油要小心，我是翻一次盖锅盖。

• 步骤 4：

  炸成表面金色出锅沥油

• 步骤 5：

  我们这边的海苔，香的不要不要的