蒜蒸南瓜#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：南瓜，姜片，大蒜，小葱，泡椒；

• 步骤 2：

  南瓜去皮后，洗净切片，厚度大概1厘米左右；将切好的南瓜铺在碟子里；

• 步骤 3：

  姜片，大蒜，小葱，泡椒剁碎；再准备2个泡椒切圈，1颗小葱切葱花；

• 步骤 4：

  炒锅烧热，倒入适量植物油；

• 步骤 5：

  放入姜、葱、蒜、泡椒末炒香；

• 步骤 6：

  调入适量盐；

• 步骤 7：

  再调入适量生抽；

• 步骤 8：

  调入少许清水煮开；

• 步骤 9：

  将炒好的调料铺在南瓜上；

• 步骤 10：

  将碟子放入蒸锅里，冷水上锅，水烧开后再蒸8分钟左右；

• 步骤 11：

  蒸好的南瓜取出，撒上泡椒圈，葱花即可。