休闲美味：五香卤味鹌鹑蛋 by 澜HandMade - 菜谱

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一定要凉水煮蛋，而且要自始至终保持小火，否则蛋会因温度骤然升高，内部热量无法散出而爆裂流浆，这样煮出的蛋就很难看了。

澜HandMade 2016年07月13日发布

每次我们出游，对这个是最有食欲的，沿途车内、入住酒店后，吃点五香卤味鹌鹑蛋就觉得特别有滋味。你也许从来没有亲手做过，所以也就不知道制作这个美味其实很简单，真的是很简单几个步骤，就能搞定这道出游、休闲的小零食哦。

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