海鲜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  主料

• 步骤 2：

  辅料

• 步骤 3：

  先把明虾、蛤蜊焯水备用；

• 步骤 4：

  鱿鱼切成小圈儿焯水备用；

• 步骤 5：

  西兰花焯水备用；

• 步骤 6：

  平底锅放10克黄油加热到融化；

• 步骤 7：

  加一小勺面粉；

• 步骤 8：

  将黄油和面粉融合成如图；

• 步骤 9：

  加牛奶，小火边加热边搅拌到浓稠状，

• 步骤 10：

  加入焯过水的海鲜翻炒均匀；

• 步骤 11：

  再加入西兰花，加葡萄酒和少许盐调味；

• 步骤 12：

  米饭铺入盘底；

• 步骤 13：

  铺上炒好的海鲜酱料；

• 步骤 14：

  铺上马苏里拉芝士；

• 步骤 15：

  送入烤箱，200度烘烤25分钟左右，待马苏里拉芝士完全融合即可出炉。

• 步骤 16：

  撰写制作步骤