蒸的海绵蛋糕#方太蒸爱行动# by 凤凤的 iPhone - 菜谱

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浏览 74045 收藏 67 时间 10~30分钟切墩(初级)

制作蛋糕糊的过程中可以先把蒸锅的水烧开，，没有克称的朋友可以用汤勺估量，面粉不要再加量，面粉太多蒸出来的蛋糕就不够软绵，上面写的是1·1·1·+柠檬汁的比例对照，我常常做八寸的，用的是八颗鸡蛋比例。

凤凤的 iPhone 2016年07月16日发布

想经常做蛋糕给家人吃，又怕烤箱的容易上火，特别是老人和孩子。和老公一起研究了几次，终于做出简单，方便的蛋糕配方，重要的是蒸蛋糕竟然和海绵蛋糕一样松软哦！

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