虾米炒冬瓜#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  先露个脸。温馨提示:不要买整个冬瓜哦，吃不完很麻烦的。吃多少买多少。

• 步骤 2：

  切一圈冬瓜，洗净，去皮去瓢，切成片。

• 步骤 3：

  准备好蒜头虾米。

• 步骤 4：

  锅里加油加热，放入蒜头煸出香味。

• 步骤 5：

  加入冬瓜片翻炒几下。

• 步骤 6：

  加点开水，闷锅约半分钟，看到这个样子，略透，没有棉絮状就表示熟了。

• 步骤 7：

  调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。

• 步骤 8：

  成品。撒点葱花，要是没有就不用了。