海鲜意面＃厨房致欲系＃的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需食材

• 步骤 2：

  虾、花蛤蜊和姜片

• 步骤 3：

  花蛤蜊放入盐水中浸泡1小时，让它吐出沙子

• 步骤 4：

  虾剪去虾须，用剪刀剪开虾背取出虾线，洗净后用料酒、1g盐腌制20分钟

• 步骤 5：

  再将西红柿块、洋葱块和姜片放入料理机中

• 步骤 6：

  打成汁备用

• 步骤 7：

  西兰花焯水

• 步骤 8：

  花蛤蜊焯水，蛤蜊开口即可捞出

• 步骤 9：

  口蘑切片

• 步骤 10：

  锅中倒入开水，下入意面，大火煮8分钟

• 步骤 11：

  煮好的意面放冷水中过凉，沥干水分备用

• 步骤 12：

  锅中倒入橄榄油（别的油也可以）

• 步骤 13：

  中小火将油烧温热后下入虾煸炒

• 步骤 14：

  待煸出虾油后放入口蘑和黑胡椒，炒至口蘑出水变软即可出锅

• 步骤 15：

  再将西红柿汁和糖倒入锅中，加3g盐煮至汤汁较为浓稠时放点罗勒碎炒拌片刻

• 步骤 16：

  将处理好的所有食材放入锅中，炒拌均匀，让茄子把食材都裹住即可

• 步骤 17：

  可以再撒点罗勒碎点缀一下，趁热开吃吧

• 步骤 18：

  成品