榴莲千层的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  在鸡蛋中加入过筛的糖粉。

• 步骤 3：

  加入一部分牛奶拌匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀，变成牛奶糊，再倒入剩下的牛奶。

• 步骤 5：

  黄油隔热水融化

• 步骤 6：

  加入少许牛奶糊充分拌匀后，倒回牛奶糊中拌匀。

• 步骤 7：

  混合好的面糊过筛。

• 步骤 8：

  小火加热平底锅，摊面皮。（有小气泡，表面平就可以了）

• 步骤 9：

  很薄吧~

• 步骤 10：

  榴莲肉打成泥

• 步骤 11：

  榴莲肉打成泥

• 步骤 12：

  榴莲泥成品，很细腻吧

• 步骤 13：

  淡奶油隔冰水加糖打发

• 步骤 14：

  将榴莲泥倒入奶油中

• 步骤 15：

  组装一下，一层皮上面放一层榴莲泥，可以用手按压一下，这样会比较均匀。重复以上动作，直到铺完最后一层就可以啦。

• 步骤 16：

  成功啦

• 步骤 17：

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