牛奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥饼干去夹心当搅拌机打碎，吉利丁放冷水中软化

• 步骤 2：

  黄油隔水融化

• 步骤 3：

  哦，忘了说一下在模具底部减一张油纸方便脱模，把黄油液倒入饼干碎中压实填到6寸底中

• 步骤 4：

  成功。然后拿去冷冻

• 步骤 5：

  奶油奶酪隔热水打发顺滑

• 步骤 6：

  牛奶加10g糖➕软化的吉利丁加热至融化，然后放冷水中冷却

• 步骤 7：

  牛奶液冷却之后慢慢加入奶油奶酪中，搅拌均匀，忘拍照

• 步骤 8：

  淡奶油➕15g糖打发到6成发。我打过头了，打到了9分，把淡奶油和奶油奶酪混合搅拌均匀

• 步骤 9：

  把慕斯液倒入蛋糕底中，冷藏一夜取出开吃

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  好好吃啊