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螺肉烩丝瓜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 田螺 500g
- 丝瓜 一根
- 茭白 一根
- 大蒜 三瓣
- 生姜 适量
- 辣椒 一个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
螺肉烩丝瓜的做法步骤
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步骤 1：
食材准备好
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步骤 2：
丝瓜去皮滚刀小块
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步骤 3：
先大蒜生姜烩香，在茭白下锅，再螺肉炒香下料酒，再丝瓜，辣椒下锅。再盐葱起锅
小贴士
会吃辣的放点老干爹或者辣酱应该更有味
想念小时候爸爸潜水去捡田螺 。然后家里大桶小桶吃不完，妈妈用咸菜汁煮田螺，一吸咸鲜味那个好吃啊[色]。吃不完的就把肉挑出来整盆炒起来吃[偷笑]。。现在一般也吃不到了
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