双层翻糖一一木偶奇遇记的做法步骤

• 步骤 1：

  按戚风或海绵蛋糕的做法做一个4寸加高的蛋糕胚（4寸加高用量＝6寸蛋糕用量）

• 步骤 2：

  再次烤制2个6寸圆模蛋糕胚

• 步骤 3：

  脱模放凉

• 步骤 4：

  4寸脱模放凉

• 步骤 5：

  白色翻糖膏揉匀擀平

• 步骤 6：

  蛋糕胚抹上奶油霜，放冰箱冷藏至变硬。包上擀好的翻糖皮，抺平

• 步骤 7：

  6寸蛋糕同4寸蛋糕胚一样的做法

• 步骤 8：

  在6寸蛋糕胚的中心点插入4根竹签以支撑上面的蛋糕，两个蛋糕胚叠加放好

• 步骤 9：

  翻糖膏加紫红色素，揉匀，擀平

• 步骤 10：

  先做最底层的幕帘

• 步骤 11：

  做好所有的幕帘，用食用铅笔在中间画个圈圈

• 步骤 12：

  圆圈外围涂上灰色色素，中间画好木偶背景

• 步骤 13：

  将干佩斯调成木材色，搓两个小圆当头部

• 步骤 14：

  做好头部

• 步骤 15：

  依次做好身体、腿部、衣服、手，将做好的匹诺曹放在蛋糕边上，用牙签固定（手部、脚部用铁丝做造型）

• 步骤 16：

  做好另一匹诺曹

• 步骤 17：

  装饰好整个蛋糕

• 步骤 18：

  小细节

• 步骤 19：

  小细节

• 步骤 20：

  小细节

• 步骤 21：

  成品图

• 步骤 22：

  成品图

• 步骤 23：

  成品图