奶香红豆面包＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃ by 幸福de眼泪爱美食 - 菜谱

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二次发酵可以将面团放入烤箱内，开发酵功能，在底下放一大碗热水。40度发酵1小时左右

幸福de眼泪爱美食 2016年07月16日发布

上周在家做肉松面包的时候顺便也拍了个红豆面包，配方和揉面、发酵的方法都和肉松面包的一样，就是这次有包红豆馅的手法了。红豆馅我用的市售红豆沙，红豆沙里又加了点自己做的蜜红豆，我觉得这样的馅更好吃，也能吃到软绵绵的红豆颗粒，又能吃到红豆沙，吃着特别过瘾！

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