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肉饼蒸老豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉泥 100g
- 北豆腐 1块
- 香菜 1根
- 葱 1根
- 彩椒 少许
- 蚝油 少许
- 盐 适量
- 黑椒 少许
- 生粉 少量
肉饼蒸老豆腐的做法步骤
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步骤 1：
豆腐冲一下水，2，1开斜斜的摆盘。
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步骤 2：
肉糜放黑椒，盐，蚝油调味。
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步骤 3：
用肉糜薄薄的铺在豆腐周围，上蒸锅上汽后蒸10分钟，蒸熟肉糜即可。
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步骤 4：
彩椒、葱、香菜切成小块
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步骤 5：
水加蚝油、盐、生粉勾个薄芡，在锅里煮开一下。
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步骤 6：
浇到豆腐上就好了。简单易做的一道菜就oK了。
小贴士
夏天看着清爽的菜，吃饭也觉得香
