卤猪肝

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卤猪肝收藏

浏览 42897 收藏 139 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肝 250g
  • 八角、山柰、桂皮、草果、生姜 15g
  • 盐、老抽、味精、冰糖 适量

小贴士

1、猪肝里的血水很多,要多洗几遍。2、猪肝不容易入味,所以要舍得放老抽和盐。