地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。土豆先削皮

• 步骤 2：

  土豆切一块块。茄子也是。油热了，炸土豆

• 步骤 3：

  炸茄子。土豆和茄子炸到金黄色就可以了.

• 步骤 4：

  放蒜头，姜，青椒炒。然后放炸好的土豆和茄子一起炒。放耗油，陈醋，酱油，盐，糖调味。最后放葱。一起炒。

• 步骤 5：

  香喷喷的“地三鲜”就做好了。吃素的一个好选择。