农家野生菌的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒红椒切丝，姜蒜切片，野生菌焯水后沥干。

• 步骤 2：

  油热后放入蘑菇油榨，榨断生后盛出

• 步骤 3：

  余油放入肥腊肉炸至半干后放入姜蒜爆香

• 步骤 4：

  然后放入青椒红椒炒至起皮。

• 步骤 5：

  然后倒入炸好的野生菌，抖一下锅翻炒几下后倒入少量水，盐，焖两分钟。

• 步骤 6：

  放入少量生粉水勾芡一下既可出锅。