蒜蓉粉丝蒸扇贝#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝摘掉内脏和黑色的肠，清洗干净

• 步骤 2：

  用小刀锡掉扇贝肉下来，扇贝壳用牙刷刷干净（我买的是老板都洗干净了的）

• 步骤 3：

  扇贝肉用盐抓一抓，然后洗干净沥干水

• 步骤 4：

  粉丝用温水浸泡十分钟

• 步骤 5：

  蒜子剁成蒜末

• 步骤 6：

  蒜末放入锅中，倒入没过蒜末的玉米油

• 步骤 7：

  小火慢炸，至蒜末稍微有一点变色就可以关火了

• 步骤 8：

  放入适量的盐、糖、酱油，搅拌均匀

• 步骤 9：

  粉丝沥干水，拌入三分之一的蒜蓉酱

• 步骤 10：

  然后蒸架上摆好扇贝壳，把粉丝卷好放里面

• 步骤 11：

  扇贝肉放粉丝上面

• 步骤 12：

  再淋上一层蒜蓉酱，待水上气之后，放入蒸锅蒸5、6分钟

• 步骤 13：

  蒸好撒上一点葱花，美美哒

• 步骤 14：

  鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝