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步骤 1:
材料:土豆1个,去皮切丝
步骤 2:
土豆用盐水浸泡
步骤 3:
咸菜洗净切小片
步骤 4:
生姜切丝,锅内下油,待油热把姜丝和土豆丝倒入翻炒,接着倒入咸菜粒继续炒,倒入少许水和适量盐,盖上锅盖煮到土豆全熟后收汁
步骤 5:
出锅享用
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