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水果果仁燕麦条收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 桂格即食燕麦片 200g
- 蜂蜜 40g
- 白砂糖 65g
- 黄油 80g
- 高筋面粉 50g
- 鸡蛋 一个(约45g)
- 蓝莓果干 50g
- 白葡萄干 50g
- 芒果干 50g
- 烤熟花生米仁 50g
- 炒熟黑芝麻 10g
- 美国大杏仁片 20g
- 德运奶粉 20g
水果果仁燕麦条的做法步骤
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步骤 1：
取200g即食燕麦片、80g黄油、40g蜂蜜和60g白砂糖，稍加热黄油混匀。
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步骤 2：
将50g芒果干、50g蓝莓干和50g白葡萄干切碎备用。
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步骤 3：
烤盘上垫一张油纸，炒熟的黑芝麻10g撒上。
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步骤 4：
将50g高筋面粉和德运奶粉20g、一个鸡蛋（约45g）倒入步骤1中的混合物中混匀，再把步骤2中三种切碎的果干和50g烤熟的花生米倒入混匀。
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步骤 5：
把混合物放在油纸上拍成长方形，厚约1.5cm。
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步骤 6：
在表面上撒20g美国大杏仁片，压紧，再撒上5g白砂糖。
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步骤 7：
烤箱预热180度，放入麦片饼，以170度烤十分钟上色，再以140度低温烤20分钟把水份烤干。冷却后切条。
