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步骤 1:
将所有的配料切成丁
步骤 2:
把胡萝卜丁倒入沸水中煮软煮透,倒入玉米粒,一起煮软,捞起,筛干水
步骤 3:
将刀削面倒入沸水中过水,煮熟,捞起筛干水
步骤 4:
将鲜虾炒熟,下多点油,下点金不换配味
步骤 5:
将玉米粒胡萝卜丁翻炒加油下点盐,捞起
步骤 6:
放入番茄,加点水,把番茄丁压扁,使其出汁,时不时倒入些许番茄汁,慢慢的反复把番茄丁煮成粘稠酱状态,倒入玉米粒、香肠丁和胡罗卜粒,充分混合,倒入刀削面混合,不断加番茄汁混合,最后将鸡蛋打下去,充分混合,加番茄汁使其保持湿润
步骤 7:
装饰好~ok啦,是不是很简单~我的番茄汁不够了,家里人多面又煮得多~所以不够粘稠啦~但还是蛮好吃的
刀削面有点咸,所以炒面的时候就不用加盐了,如果想要变成意大利风味的话可以加点细糖~