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培根蔬菜卷收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 培根 8片
- 土豆 1个
- 白菜叶 3片
- 菜籽油 10ml
- 盐 2勺
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 大蒜 2颗
- 蒜白 1根
- 纯净水 少许
培根蔬菜卷的做法步骤
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步骤 1：
将土豆白菜切丝焯水备用，将大蒜，蒜白切丝放入调料碗，加入耗油，酱油，适量纯净水调和备用
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步骤 2：
取适量土豆丝和白菜用培根卷起，用牙签固定
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步骤 3：
锅中放油，盐，将培根卷放入锅中，小火慢煎
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步骤 4：
一面剪好翻另一面
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步骤 5：
培根剪好后，淋上调味汁，直到汁收干
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步骤 6：
汁收干后撒上孜然粉和辣椒粉
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步骤 7：
出锅
小贴士
卷菜不要太多哦，容易散而且不利于入味
每次都做金针菇培根卷，今天突发奇想想做蔬菜卷，结果味道真不错
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