手抓饭 老公最爱的做法步骤

• 步骤 1：

  先把小排骨水里抄一下 沥干 油锅煎一下 这个过程中 可以先把大米淘洗好 浸泡着

• 步骤 2：

  数分钟后 把煎炸好的小排骨放入锅中把切好的 咸肉也放进去 拌匀 不要放盐

• 步骤 3：

  拌匀 水不能多 多了变泡饭了 大火煮开 用中火烧5分钟 最后用小火焖 20分钟左右

• 步骤 4：

  这是20分钟时候的样子

• 步骤 5：

  用刚刚炒过小排骨的锅不放油 再炒下胡萝卜丁 然后倒进去 把米饭拌匀

• 步骤 6：

  盖上锅盖 小火再煮10分钟 然后不要掀盖 关火 闷15分钟

• 步骤 7：

  出锅了 好香 饭一粒粒分开