清蒸草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥

• 步骤 2：

  按照顺序在碟子里码好

• 步骤 3：

  放上姜丝、葱头部分，酱油、盐

• 步骤 4：

  剩下的葱切成葱花

• 步骤 5：

  饭水煮开，揭开盖子将鱼放进去，饭是在处理鱼之前就煮上了，处理完鱼放进去刚好，

• 步骤 6：

  饭煲跳闸后，揭开盖撒上葱花，盖回盖子

• 步骤 7：

  出锅，很鲜，很嫩