冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  煮面时一定要煮生一点，准备好一大盆凉水，再准备一个盆，先倒入一半的凉水，面煮好后捞出放入有凉水的盆中，搅拌一下后沥出水，再加入另一半凉水再沥一次水。沥干水份后倒入芝麻油仔细拌匀。

• 步骤 2：

  把胡萝卜、黄瓜切成丝。

• 步骤 3：

  还可以根据自己的喜好加入爆鱼、牛肉什么的，这个是随意啦。

• 步骤 4：

  把海天拌饭酱、醋、鲜酱油、鸡精调成汁。

• 步骤 5：

  材料大集合。

• 步骤 6：

  把所有材料混合拌匀，味道杠杠的，酸爽开胃。

• 步骤 7：

  配上一碗红豆薏米汤，美美哒！