熘肝尖#夏日清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水份

• 步骤 2：

  切片，加入料酒，盐，淀粉抓匀

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净黄瓜洗净切菱形片

• 步骤 4：

  热锅冷油，油热加入葱花，姜丝炒香，加入黄瓜胡萝卜，淋入酱油翻炒至八成熟

• 步骤 5：

  加入肝尖快速翻炒片刻

• 步骤 6：

  美味的溜肝尖，好吃到没朋友。