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步骤 1:
1、把鸡蛋打到碗中,放一点点生粉,然后用筷子搅拌即可。
步骤 2:
1、锅中放油,把一包榨菜倒入一起爆炒,之后把榨菜放盘子里。
步骤 3:
3、锅中倒入油,倒进刚刚搅拌好的鸡蛋液,倒一半留一半;煎倒差不多就倒入榨菜,在把另一半鸡蛋液倒在上面煎一下,在翻另一边煎。
步骤 4:
4、煎好之后倒上一点酱油就可以了。
1、生粉一定要加一点,为的就是煎的时候鸡蛋没有那么容易散开。
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