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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将茄瓜切半,然后切成条状
步骤 3:
锅里加足水后烧开上锅蒸25分钟
步骤 4:
蒸好取出,倒掉多余的水分
步骤 5:
压蒜蓉
步骤 6:
锅里倒入香油爆香蒜蓉
步骤 7:
加入干红辣椒和生抽稍微热油即可
步骤 8:
在茄瓜上淋入白醋
步骤 9:
再将热好的油淋入茄瓜上即可
步骤 10:
完成
步骤 11:
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烧辣椒拌皮蛋
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