烟雨濛濛的天气,给北京这座城市带来了一丝丝凉意。吃过午饭,有的同事伴着淅淅沥沥的雨声午休,有的坐在阳台欣赏晶莹剔透的雨滴,唯独老鱼在厨房准备小吃。
猛然间一股异香飘然入鼻,赏雨的回房间了,午休的也起来了,不用大鱼招呼,直接上筷。金黄的外表,香脆的口感,再加上鱼肉的鲜美,只让人觉得唇齿留香,乐而忘己。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有主材处理
步骤 2:
鱼切块
步骤 3:
葱姜切碎
步骤 4:
调料腌制鱼肉10分钟
步骤 5:
鸡蛋打散 撒盐 胡椒少许
步骤 6:
鱼肉分别沾蛋液 和面包康
步骤 7:
烤箱上火180度预热十分钟,烤制15分钟。
步骤 8:
完成
鱼肉要腌制好 加入料酒 去腥
烤箱要预热 温度均匀 不能烤制太久 会干硬。
视频 上传不了,视频有更详细的步骤,搜索 公众号“拾味十” 关注更多视频。
近期公众号有送闷烧罐活动,免费赠送