蔓越莓紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮洗净切块蒸熟

• 步骤 2：

  加入牛奶白糖用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊

• 步骤 3：

  筛入面粉加入发酵粉拌匀混合成团状

• 步骤 4：

  找个模具盛放 我用的八寸活底蛋糕模 表面抹平

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大

• 步骤 6：

  发酵好撒上蔓越莓黑加仑葡萄干

• 步骤 7：

  冷水上锅 大火开锅后中火蒸三十分钟 关火后焖五分钟出锅 脱模晾凉切块食用