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步骤 1:
红枣用水泡到皱纹减少。
步骤 2:
剖开红枣,底部相连,取出枣核。
步骤 3:
糯米粉用开水和成花絮,揉成较软的面团。
步骤 4:
带一次性手套,将糯米团搓圆搓长,分成小段,搓成和红枣一样高的长条。
步骤 5:
将糯米条放进红枣肚里,轻轻合上。
步骤 6:
全部做好放进盘子里。
步骤 7:
锅内放水,将红枣放进蒸锅里,开火蒸15分钟即可。
步骤 8:
软糯香甜,补血补气。
我这款红枣很甜,所以不放糖,如果不甜的红枣,根据口味自己放糖;取红枣核时,先用刀剖开,再用剪刀在枣核底剪一下,再夹住枣核拽出来。