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步骤 1:
两个佛手瓜洗干净。
步骤 2:
佛手瓜切丝,蒜切末
步骤 3:
锅中油热后放入一半蒜末爆香。
步骤 4:
放入佛手瓜翻炒均匀,加入半勺料酒,少量盐调味。
步骤 5:
出锅前再加入剩下的蒜末,翻炒几下,闻到蒜香后出锅。
步骤 6:
开吃!
除了清炒,还可以炒肉或直接切丝凉拌都很美味,和夏天很配哦!
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