超简单版口水鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好主要的食材，鸡腿一只，葱姜适量。

• 步骤 2：

  将鸡腿、葱、姜一起放入锅中，加水煮沸后再煮15-20分钟。

• 步骤 3：

  将煮好的鸡腿放入冰水中，冰镇6分钟！

• 步骤 4：

  将葱、姜、蒜末切好，准备好花生碎。

• 步骤 5：

  将两勺老干妈、一勺酱油、少许醋混合后调成汁！

• 步骤 6：

  将鸡腿去骨以后，鸡肉撕碎与调好的汁以及葱姜蒜末拌在一起即可。